Auberginenauflauf, Pasta, Gnocchi, Salate, Maronen … Rezepte aus Südtirol sind wahre Feinschmecker – Tipps. Umso schöner, wenn die Gerichte auch noch gesund sind … und so einfach zuzubereiten. Das vorliegende Buch präsentiert eine traumhafte Palette regionaler Spezialitäten, vom herzhaft alpinen Kartoffelhaferknödel bis zur mediterranen Tagliatelle mit Raukepesto. Tun Sie sich etwas Gutes: Gönnen Sie Ihrem Speiseplan einen Urlaub in Südtirol – auf Basis einer vitalstoffreichen Vollwertkost aus der eigenen Küche.
Autor. Gertrud Gummerer/Wilma Tatbon ISBN: 9783891891711 183 Seiten, gebunden
