Bruker-Haus

Harissa Gewürz 30 g Heuschrecke

Harissa
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Harissa Gewürz gemahlen Dose HARISSA – Gewürz EAN: 4022346309216... mehr
Produktinformationen "Harissa Gewürz 30 g Heuschrecke"

Harissa Gewürz gemahlen Dose
HARISSA – Gewürz

EAN:
4022346309216
Kontrollstelle:
DE–ÖKO–013 | QCI
Allgemein:
Harissa, ein klassisches nordafrikanisches Gewürz, bekannt als Gewürzpaste in Tunesien, sehr scharf, mit viel Koriander und Kreuzkümmel, und einem Hauch Minze. Zum Grillen und Marinieren, auch für Eintöpfe, Suppen, Bulgur, Couscous etc. Wir haben nun eine praktische Variante für die Küche hergestellt: ein nicht ganz fein gemahlenes Gewürzpulver aus Bio–Gewürzen – so bleiben die Aromen gut bewahrt.Eine Heuschrecke–Besonderheit: die Noten von Nanaminze und Pfefferminze sind abgerundet durch etwas Lavendel, was eine elegante Duftigkeit ergibt (alte Weisheit: was zusammen in einer Landschaft wächst, passt normalerweise auch gut zusammen). Übrigens: Alle Gewürzmischungen werden nach eigenen Rezepturen bei uns im Haus hergestellt. Wir mahlen und mischen in kleinen Chargen zeitnah zum Verkauf – so bleiben unsere Mischungen lange frisch.
Zutaten:
Koriander, Cayenne, Kümmel, Kreuzkümmel, Knoblauch, Lavendel, Nanaminze, Pfefferminze, Meersalz# (ca. 1%). Hergestellt in D, alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (außer #)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN–Klassifizierung: 0)

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