Süßer Vollwert-Genuss
Anne Bieback / Christiane Wolfram
Genuss ohne schlechtes Gewissen!
Vollwertige und süße Leckereien, die zugleich auch noch gesund sind – das geht! Dieses Buch für alle Genießer enthält eine Vielzahl an Rezepten aus natürlichen und vitalstoffreichen Zutaten. So darf man sich Pralinen, Torten, Kuchen, Kleingebäck, Plätzchen, Eis, Desserts, Süße Brote und Aufstriche schmecken lassen!
Zum Teil auch mit tiereiweißfreien Rezepten!
Torten und Kuchen:
z. B. Bienenstich mit Panna–Cotta–Creme, Bratapfeltorte, Zucchinikuchen, Schoko–Kirsch–Torte, Rüblischnitten
Kleingebäck und Plätzchen:
z. B. Heidelbeermuffins mit Schmandguss, Gefüllte Hörnchen, Knusprige Haferwaffeln, Vanillestangen, Stollenkonfekt
Desserts und Eiscremes:
z. B. Bananen–Schoko–Eis, Marinierte Erdbeeren mit Rosmarincreme, Dinkelschmarren mit heißen Kirschen, Dampfnudeln mit Fruchtpüree
Süße Brote und Aufstriche:
z. B. Müslibrötchen, Weihnachtsbrot, Vanille–Mandel–Aufstrich, Kalt gerührter Himbeeraufstrich
Broschur
96 Seiten