Wildpflanzen sind äußerst viel fältig in Geschmack und Verwendung. Die scheinbar alltäglichen kostbaren Gewächse lohnen ein Wiederentdecken und bereichern Ihre Küche. Margarete Vogl hat 75 leckere, fantasievolle Vollwert–Rezepte zusammengestellt. Lassen Sie sich durch die eindrucksvollen Bilder von Speisen, Pfl anzen und Naturaufnahmen anregen und inspirieren. Abgerundet wird dieser außergewöhnliche kulinarische Streifzug durch viel Wissenswertes, Geschichten und Geheimnisse rund um die Welt der Wildkräuter.
Autor. Margarete Vogl ISBN: 9783891891865 188 Seiten, mit zahlreichen Fotos, Halbleinenband, Schutzumschlag
