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Brot backen - Gutjahr/Richter

Brot backen
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Brot backen macht Spaß! Die Handhabung von Natursauerteig und Hefeteig ist im Grunde... mehr
Produktinformationen "Brot backen - Gutjahr/Richter"

Brot backen macht Spaß! Die Handhabung von Natursauerteig und Hefeteig ist im Grunde
kinderleicht. Mit den richtigen Zutaten und bei der richtigen Temperatur kümmert sich der Teig
um sich selbst – Sie müssen ihm dann nur noch etwas einheizen! Und wenn Sie am Ende das selbst
hergestellte Brot genießen, wissen Sie sogar, was drin ist. Der Genuss von frischem Brot oder Brötchen wird erst perfekt durch einen köstlichen Aufstrich: Am Ende dieses Buches finden Sie in 16 neuen Rezepten leckere und gesunde Alternativen zum üblichen
Käse–Wurst–Marmelade–Einerlei.

Autor. Ilse Gutjahr/Erika Richter
ISBN: 9783891891131
112 Seiten, Klappenbroschur
9. Auflage 2020

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