Produktinformationen "BIO Waldstaudenroggen" Unser neuer Urkornroggen – ein süßlich schmeckendes Brotgetreide mit hervorragendem Ballaststoffgehalt Neben den Urkörnern Dinkel, Winteremmer und Einkorn erweitert der Waldstaudenroggen seit...

roduktinformationen "BIO Hanfsamen ungeschält" Glutenfreie Proteinquelle mit herrlich nussigem Geschmack Hanfsamen bereichern mit essentiellen Fettsäuren und hochwertigem Eiweiß den Speiseplan. Hanfsamen besitzen einen hohen Anteil an...

Linsen – Eiweißquelle mit herzhaftem nussigem Geschmack Unsere schwarzen BIO Linsen sind eine Besonderheit. Sie stammen von einer alten, einheimischen Sorte, die sich durch kleine, geometrische Krater in der Oberflächenstuktur...

Allgemein: Wer A sagt, sollte auch Alfalfa sagen. Die kleine Sprosse hat es nämlich in sich. Nicht umsonst hat der Name, der dem arabischen Kulturkreis entstammt, eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Chlorophyll,...

Herstellung: Da, wo es möglich ist, stellen wir Ihnen unsere Lieferanten persönlich vor, und schreiben dann den konkreten Anbauer, bzw. das Projekt auf die Rücketiketten der Ware. Passend dazu stellen wir dann auf unsere Internetseite...

Allgemein: Eine Wurzel ohne Wurzeln! Die leuchtend rote Knolle ist erst seit dem 16. Jahrhundert in Europa verbreitet, ihre Herkunft ist aber unbekannt. Die Keimlinge haben einen scharfen Geschmack und sind reich an Calcium, Eisen, Zink...

llgemein: Mix it! Die verschiedenen Geschmackskomponenten von Bockshornklee, Linsen und Rettich machen Lust auf mehr. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Unendliche Genussmöglichkeiten zum Beispiel zum Verfeinern von Salaten,...

Allgemein: Die spinnen, die Römer? In manchen Hinsichten mag das stimmen, aber was das Thema Genuss angeht, waren sie ganz groß. Sie haben die Kresse aus Persien nach Europa gebracht. Kresse eignet sich hervorragend als Salatbeigabe, als...

Reismischung mit Wildreis, natur Zutaten: Naturreis Langkorn aus biodynamischer Erzeugung , Wildreis 8% aus kontrolliert biol. Anbau Besonderheiten: Naturreis aus biologisch–dynamischer Erzeugung in Italien; durch die schonende Schälung...

Bio–Olivenöl italienisch nativ extra / DE–Öko–006 Unser Bio–Olivenöl stammt von einem kleinen Gut in Süditalien mit hunderte Jahre alten Bäumen. Sorgfältig werden dort die Bio–Oliven von unseren Olivenbauern zum Zeitpunkt ihres optimalen...

Verwendung: z.B. indische Küche, Suppen, Reis, Gemüsecurrys und Soßen

Pili Pili –extrem scharf Vorsicht, darf nicht in die Augen gelangen, vor kleinen Kindern fern halten Gut zu verwenden in Gemüsecurrys und in der asiatischen Küche