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Linsen - Dunkelgrüne - Schwäbischen Alb, 500g

alb Linsen dunkelgrün
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Produktinformationen "Linsen - Dunkelgrüne - Schwäbischen Alb, 500g"

Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht und zerfällt nicht. Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack. Das Verpackungsmaterial besteht aus nachwachsenden Rohstoffen: außen Faltkarton mit Sichtfenster, innen die 500g Zellophan–Tüte mit Clip–Verschluss.
Größe, Farbe: Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Kocheigenschaften: Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20–30 Minuten Kochzeit. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Geschmack: Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack. Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen angebaut werden. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

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