Bruker-Haus

Keramikplatte

Nature Cook-Keramikbackplatte_300dpi
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Produktbeschreibung Modell: Naturcook Maxi Material: Mecorit 95 Abmessungen: 34,5 x 34,5 cm... mehr
Produktinformationen "Keramikplatte"

Produktbeschreibung
Modell: Naturcook Maxi
Material: Mecorit 95
Abmessungen: 34,5 x 34,5 cm
Gewicht: 2,45 kg
Höhe: 2 cm
Backen wie im Steinbackofen!

Die handgemachte Keramik–Blackplatte aus einer speziellen und naturbelassenen Schamottsteinmischung, garantiert beste Steinofenqualität. Die leicht poröse Oberfläche nimmt Teigfeuchtigkeit auf (Steinofeneffekt), so dass das Backgut, z.B. Pizza, Flammkuchen kross und knusprig gebacken wird. Brot bekommt eine herrliche Kruste und einen sehr guten Geschmack. Ein großer Vorteil der Keramik–Platte: Sie muss nicht eingefettet werden. Gebäck und Kuchen gelingen somit mühelos. Die vorgeheizte Backplatte gibt die Hitze gleichmäßig und schnell an die Backwaren ab. Nachgareffekt: Die aufgeheizte Platte backt weiter, auch wenn der Backofen 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet wird.

Das Besondere: Die Backplatte hat rundherum einen Rand, so dass das Backgut nicht herunterrutschen kann. Sie ist passend für alle Backöfen.

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