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Goldhirse, Spielbergermühle, 1 kg

Goldhirse
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Goldhirse Als Beilage oder für Eintöpfe EAN: 4022381514187 Kontrollstelle:... mehr
Produktinformationen "Goldhirse, Spielbergermühle, 1 kg"

Goldhirse
Als Beilage oder für Eintöpfe

EAN:
4022381514187
Kontrollstelle:
DE–ÖKO–007 | PV
Allgemein:
Herkunfts–Versprechen: Regional ist für uns unser heimatliches Süddeutschland. Darüber hinaus arbeiten wir mit Demeter Partner–Landwirten in den Nachbarländern Österreich, Ungarn, Polen und Tschechien. Mit ihnen verbindet uns unser gemeinsames Anliegen, die Förderung der biodynamischen Landwirtschaft.
Zutaten:
Hirse**
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN–Klassifizierung: 0)

Verwendung:
Goldhirse kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Verwenden Sie das ganze Korn als Eintopf oder Beilage. Sie eignet sich gemahlen oder zu Flocken gewalzt, für warme Breie oder Frischkorn–Müsli, Füllungen sowie Suppen oder Bratlinge. Durch Abwaschen mit lauwarmem Wasser können Sie die natürlichen Bitterstoffe der Hirse reduzieren. Grundrezept: Goldhirse mit der doppelten Menge Wasser, Gemüsebrühe oder Milch kurz aufkochen, bei schwacher Hitze ca. 15–20 Minuten unter mehrmaligem Umrühren leicht köcheln. Von der Platte nehmen und noch 10–15 Minuten quellen lassen.

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