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Emmer 500 g

Emmer 500g
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Emmer ursprüngliches Getreide – verträglich und gesund EAN: 4022381012775... mehr
Produktinformationen "Emmer 500 g"

Emmer
ursprüngliches Getreide – verträglich und gesund

EAN:
4022381012775
Kontrollstelle:
DE–ÖKO–007 | PV
Zutaten:
EMMER**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN–Klassifizierung: 0)

Verwendung:
Emmer ist näher mit dem Hartweizen verwandt als mit dem Weichweizen. Deshalb eignet er sich z.B. auch zur Herstellung von urkörnigen Teigwaren. Aber auch Backwaren aller Art aus Emmer besitzen ein außergewöhnliches Aroma.
Besonderheiten:
Emmer ist eine alte Getreideart, die züchterisch nur wenig bearbeitet wurde. Sie wird deshalb auch von Menschen, die empfindlich auf Weizen reagieren, gut vertragen.

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